Se inauguró una fábrica de envasados de miel en el antiguo penal de Emboscada, once personas privadas de libertad que buscan reinsertarse a la sociedad trabajan en el proyecto.
El ministro de Justicia Daniel Benítez habilitó hoy en la Penitenciaria Regional de Emboscada, la planta industrial de envasados y comercialización de miel Flores DOOR, iniciativa que implica el trabajo de 11 personas privadas de libertad (PPL) desde el fortalecimiento de reinserción social de la Cartera de Estado mediante el trabajo dignificado.
Desde el 2021, el proyecto del envasado y comercialización de miel de abeja impulsado por la PPL German Flores se instaló en el penal con todos los requerimientos exigidos, instalaciones sanitarias adecuadas y, documentaciones y habilitaciones pertinentes, aguardando a la fecha la obtención de autorización legal para el mercadeo.
Empuje, entusiasmo y perseverancia en el trabajo, son el factor común de un grupo de trabajadores de intramuro que se proyecta a seguir registrando una creciente escala de más operarios permanentes. En este proyecto lo que más importa es salir adelante en la sociedad y obtener un rédito para el apoyo a la familia.
La actividad sin precedentes, es apoyada por el director penitenciario Christian Ortiz y la titular de la Dirección de Bienestar y Reinserción Social del Viceministerio de Política Criminal Vanessa Napout, que a partir de la presentación del proyecto hicieron que el trabajo sea más fácil, con especial mención a los funcionarios de reinserción.
Desde la articulación público-privada del proyecto, previamente, la producción y recolección de la miel proveniente de la fauna silvestre 100% natural son de la empresa proveedora La Vigorosa. Las bolsas plásticas y frascos de empaquetado son de Apisan S.A. Las máquinas dosificadoras, sachetagora, selladoras continuas, selladora de pedal y máquina fechadora están a cargo de Ferretería Comercial e Industrial Celcar S.A. El diseño gráfico para las etiquetas corresponde a Armoa Digital y, los responsables del código de barras son GS1, según detalló el coordinador de reinserción Aníbal Servín.
Existe diversificación en la presentación del producto, desde 250 ml hasta y 500 ml en frascos de vidrio y de 5 g a 5 kg en sachets. Desde su primera presentación, ya salió a la venta en la EXPO de Mariano Roque Alonso 2022, teniendo un éxito denotado.
Los productos ya están participando de varias exposiciones a nivel país y van ganando un espacio en el territorio nacional, con pretensión de expandirse en ventas en Kioskos, estaciones de servicio, despensas, mini markets, y más. Un pequeño sueño nacido en el penal, ansía agigantarse y acercar a la comunidad que los anhelos de cambio de una PPL también pueden materializarse desde el contexto de encierro.
